Organisk förening som finns i växter och härledd från aminosyran fenylalanin. Det skapar doften av nyklippt hö. Mer än 300 kumariner har identifierats från naturliga källor, särskilt gröna växter. Men enkla kumariner är potenta antioxidanter.https://www.paulaschoice.com/ingredient-dictionary/ingredient-coumarin.html?q=Coumarin&fdid=ingredients